Üdvözlet a fórum üzemeltetőinek. Segítségre volna szükségem. Egy vidéki kis ötcsillagos kastélyszálló éttermének a haccp tervét kellene elkészítsem és ehhez keresek mintát. A neten csak élelmiszer forgalmazók ill. egészségügyi közétkeztetők mintáit találtam. Tudnának segíteni?
Sziasztok!
Egy irodaház büféjének a haccp-ét szeretném megcsinálni.Tudnátok-e nekem segíteni?
Előírásokról már van 3 tonna papírom de nyomtatvány mintákkal azt hiszem többre mennék...
Segítségeteket előre is köszönöm!!!
(killy.diana@gmail.com)
Egy éttermet szeretnénk nyitni. Az a kérdésem, hogy a HACCP rendszer kidolgozását mi magunk is elvégezhetjük? Tudna valaki segíteni valamilyen minta anyaggal?
Előre is köszönöm.
H. Éva